Minicaseifici “030“ – AlfaSystem
La tua soluzione per ogni giorno
Una sola macchina per la pastorizzazione del latte (bovino, ovino, caprino e bufalino) e la produzione artigianale di formaggi, yogurt e ricotta.
Con poche attrezzature polivalenti è possibile realizzare un impianto di lavorazione artigianale del latte molto flessibile: adatto alla produzione di un’estesa varietà di latticini e formaggi, nel rispetto della tipicità e dei consolidati valori della tradizione.
